L'atelier Dürüm

"Hmm c'est très délicieuse ! Une superbe expérience, produits frais et fait maison minute. Grillade au feu de bois. Petit assaisonnement piquant comme il faut."

"Ça fait 10 ans que je viens à ce petit resto Tout viens d’être rénové très belle rénovation très lumineux nouvelle carte produits très frais je redécouvre mon petit restaurant de Cartier avec une très bonne ambiance familiale par le patron ça femme et leur enfants je peux vous dire c’est là q’ont voit l’hospitalité turque"

"Paris te yiyebileceğiniz en lezzetli dürüm lahmacun burada. Üstelik herşey el yapımı ve doğal malzemelerle hazırlanıyor. Tereddüt etmeden temiz ve güvenilir yemek için burayı kesinlikle öneririm. Le meilleur sandwich à l’agneau que j’ai mangé ! La qualité de la galette faite maison est incroyable. L’équilibre des crudités et épices est parfaitement maîtrisé. Je peux dire ce soir, que j’ai vraiment mangé de la cuisine Turque. Adresse incontournable à visiter, obligé !"

"J’aime manger de bonnes choses et bien j’ai été servie. La viande est délicieuse!! L’accueil est très chaleureux et l’endroit mignon et cosy! Je recommande vraiment l’endroit 🥰"

"Nouveauté dans le secteur. Sandwich poulet 8 euros sans frites et boisson, un peu cher bobo l'ami 🙄 Grillades viandes bonnes dans un pain de tradition turc, La quantité est légère pour le prix.. Si vous avez un estomac gourmand, vous êtes pas au bon endroit."

"Je viens de découvrir cet endroit et je le recommande ! Un endroit propre, accueillant avec un personnel chaleureux service rapide. Les Durums sont excellent, la viande est délicieuse, je me suis laisser tenter rien qu'en passant devant quand j'ai senti l'odeur et j'ai hâte d'y retourner ! Si la boisson pouvait être comprise en formule avec le sandwich ça serait nickel 😉"

"Un concept cool et chaleureux, les sandwiches sont fait maisons, tellement bons et sains surtout. Le plus … tout est fait devant vous! Le personnel est accueillant, on sent le côté familial. Une adresse à pas loupé dans le quartier je recommande fortement."

"J'ai adoré ce restaurant turc, super concept, brochettes cuites au feu de bois, tout est fait maison, accueil chaleureux, service impeccable, mention speciale pour le dessert kunefe ouffissime 😋, bravo et à très bientôt 👌🏼👍🏼"

"Une pépite, les durums sont excellents, la viande est bien marinée et se suffit à elle-même. Tout est fait maison et ça se sent. De plus, le staff est très accueillant. J'ai testé le durum poulet fermier et la soupe de lentilles corail, très bon! Je mange assez peu de sandwich type kebab, durum.. mais je reviendrai c'est sûr."

"Nous nous y sommes arrêtés par curiosité car il y a toujours du monde devant le restaurant. Au vu des commentaires, les tarifs pratiqués semblent élevés pour certains mais la qualité de la viande est bien au-dessus de le moyenne. Un vrai régal !"

"EXCELLENT WOW 😍 Tout est fait maison. Franchement j’ai été agréablement surprise car ce fut un sans faute. ( validé par mon amie Kurde également )"

"LE LIEU : C’est la nouvelle génération qui vient de reprendre le flambeau ! Avant l'atelier durum, c'était le kebab du Padre ! Les frères et soeurs ont tout cassé pour laisser place à des sandwichs kurdes & turques Durum ! LES PLATS QU’ON TE RECOMMANDE : Les durum évidement, les lahmacun, les boreks et le Ayran maison ! Car, que ce soit la brochette viande hachée ou la brochette poulet, tu vas bien sentir le goût des braises ! Ça apporte clairement un truc en plus ! Tout comme ce pain fait maison qui vient enrouler les ingrédients sans être trop présent, légèrement croustillant et un peu moelleux aussi ! Pour le reste, t’as de l’iceberg, des épices turques, des tomates et des oignons ! Allez bon’ app 👟 ENTRE POTES | EN FAMILLE"

"Accueil simple et sympathique. Tout est fait maison avec des produits frais et cela se ressent au goût. Les bourek sont assez grands et en forme de croissant. Je craignais que cela soit lourd ou gras, mais ce n'était pas le cas."

"Tout était très très bon 😍😍 surtout les borek aux épinards/ fromage et le durum adana. Je reviendrai si je suis à proximité. Le restaurant est situé a 2min de la station Barbes…….."

"J'y suis aller un weekend du mois de mars .le Restaurant est très lumineux qui donne envie de rentrer . On vous y accueille très bien . Tout le monde est très sympa . Ça a l'air propre la nourriture est bonne et à des prix raisonnables la kunefa est succulente même meilleure qu'en Turquie . Je recommande ce sera une de mes adresses favorites"

"Un concept devenu à la mode mais qui reste orginal dans le quartier. On y sert de bons Durums et d excellents boreks."

"Bonne adresse, nous avons tout goûté !! C’était très bon, servis rapidement et personnel top !!"

"Excellente adresse pour déguster des spécialités turques. Étant passionnée par la Turquie et sa cuisine j'ai pu voyager le temps d'un repas. Que ce soit le börek, les dürüm (surtout celui d'agneau) ou encore les lahmacun c'est un sans faute. C'était délicieux et gourmand en toute simplicité. Je vous conseille d'accompagner votre repas avec un ayran pour une explosion de saveurs en bouche. Des produits frais, du fait maison devant vos yeux, les viandes sont cuites au charbon avec un goût exceptionnel. Je garde cette adresse et reviendrai avec grand plaisir. Çok teşekkür ederim"

"CATASTROPHIQUE...HONTEUX...nous y sommes allés en famille et nous nous sommes bien fait arnaquer !!! 45 minutes d attente pour un dorum à entre 7,50 et 9 euros rempli de salade, persil et de viande hachée bourrée de gras...Attention aux faux avis sur ce resto!"

"J’avais testé en istanbul Lahmajun and kebab, et j’avoue que Lahmajun et borek dans ce restaurant étaient délicieuses et pas cher, je recommende.."

"Le lieu est toujours bondé de monde même en fin de soirée vers 10h. Le concept est top ! Les dürüm sont très bon ! Les quantités sont parfaitement maîtrisées, y a ni trop de crudités ni trop de viande. La viande est fraîche et très goûteuse. Je préfère vraiment ces dürüm à celle de Turquie. Juste pour ma part, le pain me paraissait pas assez cuit. Je pense que c’est une question de goût. Les lieux ne permet pas de rester très longtemps, le mieux est de prendre à emporter je pense. Le personnel est accueillant et très aimable."

"Les durums sont excellents, léger et fait avec des ingrédients de qualité. Surtout ils ne sont pas noyés dans un sauce, donc pas gras du tout. Et les böreks (épinards fêta ) excellents ! On en mangerait bien 10 !!! Bravo par contre l’attente est parfois vraiment trop longue …"

"Excellent! Les sandwichs sont délicieux… le service est rapide et les prix abordables! Je recommande!"

"Il y a très souvent du monde mais l’équipe est bien organisée donc cela va vite, il n’y a pas trop d’attente. Les galettes sont très bonnes, le poulet avait un vrai goût de méchoui, le lahmacun aussi était bon. Cependant les portions sont très light donc nous avions encore faim en sortant de là. Les galettes sont idéales pour un encas. Ils font aussi de l’Ayran maison qui est plutôt bon!"

"J’ai découvert l’atelier Durum hier et le personnel est très sympathique, avenant et adorable ! Les sandwich sont bons, frais et plutôt sains. Rien à voir avec les grecs classiques ! Les baklavas sont excellents !!!!!!! Les meilleurs que j’ai mangé depuis mon voyage en Turquie!"

"Ce que j'ai manger était bon mais je comprend pas pourquoi on en fait un truc de fou de cette endroit, c'est petit, il fait très chaud vu que c'est non climatisée, la fille qui vous appel est pas aimable du tout ! Les parents et le monsieur de l'accueil sont aimable par contre. Les prix un peu élevés !"

"Agréablement surprise! Je n’ai pas vraiment l’habitude de manger de la nourriture cuite au feu de bois mais j’ai beaucoup apprécié! On a commandé chacun un durum au poulet avec mon copain, le service était rapide, le plat original et très bon. Petit bonus pour la proximité avec le sacré coeur où nous avons également manger un délicieux « borek »!"

"Beaucoup de choses biens mais aussi à revoir... La devanture est plutôt bien travaillée je trouve ça donne en effet envie d'essayer. Le fait de montrer aux clients comment sont préparés la galette, les boreks et les pizza ça peut donner confiance aux clients J'ai testé le borek épinard/fêta. Très bon, assez riche en épinard. Pas eu l'occasion d'essayer encore le lahmacun mais les prix sont très raisonnables. J'ai pris une galette agneau avec. Premier truc qui me choque, pas d'accompagnements, ici on ne se prend pas la tête avec les frites, salades, riz, boulgour et compagnie. Je suis resté sur ma faim... Pas pu finir car la galette n'était pas soudée en bas, elle était juste pliée grossièrement, c'est trop dommage Je crois avoir compris que c'est grillé au feu de bois, et ça c'est un point positif. 9€ la galette sans accompagnement, c'est beaucoup trop cher et ce n'est clairement pas justifié L'ayran est fait-maison, pour 2€ par contre va falloir faire un petit effort sur la taille du verre, ça m'a un peu choqué à vrai dire. Prenez en un légèrement plus grand, un verre de cantine c'est pas fou :) J'avais découvert l'adresse via Tev et Louis et je vous avoue que j'espérais enfin tomber sur une pépite. Je suis venu avec ma mère et elle pour le coup, elle ne mange pas autant que moi, elle a aimé vos boreks et reviendra en acheter de temps en temps L'adresse est très petite et j'ai constaté que vous êtes beaucoup trop à travailler/rester sur place au niveau de la caisse, ça fait trop je reste au restaurant car je surveille ce qu'il se passe 😅 Au final, c'est un kebap proche de ce qu'on trouve à Istanbul, un peu authentique, mais il manque encore quelques étapes pour que ce soit l'adresse idéale Promis, si vous ouvrez un second restaurant et qu'il est plus grand, je serai moins difficile, mais la note est clairement justifiée 😉 Pour ma part je reviendrai uniquement pour essayer le lahmacun"

"Je ne vais pas vous mentir mais je m'attendais a beaucoup mieux en voyant les notes et les vidéos instagram. Pour commencer, le lieu est sympa, propre , le personnel accueillant et sympathique. Passons aux choses sérieux avec les plats : Nous avons pris des Dürüm poulet. La cuisson imitation barbecue est intéressante mais le poulet manquait de cuisson et le Dürüm en général manquait de goût, d'épices, d'arômes... Dommage qu'il n'y ait pas de sauces ou d'accompagnement vu le prix affiché. Les borek sont bons mais manque de consistance. Ils devraient être plus généreux vu le prix. Le kunefe tant vanté dans leur page Instagram manque de fromage et est normal, rien d'exceptionnel. Leur baklawa sont correcte bien qu'elles peuvent être faites le jour même. En conclusion, je reste mitigé et pour ma part ça n'est pas une adresse incontournable de Paris pour une spécialité turque notamment vu le prix au regard des parts pas du tout copieuses qui peuvent rendre l'addition salée car on est tenté d'en reprendre plusieurs."

"Lieu et personnel vraiment sympathique, ça fait du bien de découvrir des spécialités Turque en dehors du kébab. Hâte d'en découvrir d'autre !"

"Les sandwiches sont excellents. La qualité est au rendez-vous. Dommage que les accompagnements ne sont pas proposés. sinon bon rapport qualité / prix. Je recommande si vous êtes de passage."

"Vu sur insta je voulais essayer depuis un temps. Le dorum agneau est bon mais manque une sauce pour enlever le côté un sec du sandwich malgré les légumes. L’Ayran est très bon. La deco n’est vraiment pas ce à quoi on s’attend si on veut manger sur place c’est vraiment sans plus. L’équipe est sympa."

"Je suis allé à l'Atelier Dürüm le 31 juillet, le jour de la fermeture pour congés annuels. J'ai été reçu par une charmante personne et bien conseillé. La bonne odeur du pain et de la grillade m'a mis tout de suite en appétit. J'avais envie de goûter à tout, j'ai mangé un sandwich au poulet fermier et un börek. C'était très bon et pour résumer mon expérience à l'atelier Dürüm c'est l'authenticité mêlée à la simplicité. Donc allez-y !"

"Je recommande, C’est très conviviale non seulement la pâte est faite maison mais également on sent que les ingrédients sont frais. J’ai beaucoup aimé le service et la bonne humeur des employés quant au goût c’est très bon sincèrement je reviendrai un super un restaurant 👍🏼. Bravo à l’équipe et gardez votre sourire"

"Très bonne accueil, personnel souriant et très aimable, la cuisine est authentique, simple et très bonne 👍"

"Un restaurant chaleureux, qualitatif et organisé pour un prix très raisonnable. Dès l’entrée nous pouvons observer les cuisiniers préparer les pains durums tout juste sortir du four sans oublier la viande assaisonnée et grillée parfaitement. Malgré un amas de clients, la gestion est exemplaire. Il n’y a pas beaucoup d’attente. Pour chercher la petite bête, j’aimerai avoir un choix de boisson plus important dans la carte."

"Délicieux restaurant kurde familiale, avec une cuisine maison. Je recommande absolument. J'ai beaucoup apprécié le dürum au foie d'agneau et le künefe."

"Expérience plus que correcte, les mets sont bons, ça ressemble à la Turquie Lahmacun et borek à un prix correct. Les sandwichs sont un peu cher et petit mais on passe outre grâce à leur saveur Kunefe bon et fait maison Je recommande. Merci pour l'accueil chaleureux"

"Le sandwich était bon mais l'accueil vraiment déplorable, le personnel est désagréable le proprio (un monsieur d'un certain âge) a failli m'engueuler pcq mon monteau déborder sur le chemin et la dame est venue taper fort au toilettes pendant que j'y étais.Bref la bouffe n'est pas mal mais l'endroit et l'accueil ne font pas rêver."

"Si vous voulez manger des bons lahmacun ou des dürüm (galettes) faits sous vos yeux avec les viandes cuites à la braise c’est ici que ça se passe Je vous conseille de commencer par la soupe aux lentilles qui est très bonne et de finir avec le kunefe qui est délicieux et bien croustillant Le ayran (yaourt salé) est fait maison"

"Les durums adana et foie d’agneau étaient très bons, même chose pour le borek, hahmacun et la soupe de lentilles Malgré le monde qu’il y avait, nous avons mangé assez rapidement je dirais Je ne mets pas 5 étoiles car la kunefe manquait vraiment de sirop"

"Un restaurant d’un excellent rapport qualité prix! Un accueil chaleureux dans une famille qui est aux petits soins pour nous…j’ai adoré le Durum à la viande d’agneau, avec sa petite salade fraîche, sirop de grenade et filet de jus de citron. Une viande tendre et fumée car cuite au feu de bois. J’ai également goûté le Kunefe qui était délicieusement gourmand 😋 Je recommande ce petit restaurant sur Paris!"

"Très bon, tout est fait maison, la gourmandes que je suis aurait souhaité de la sauce dans son Durum. Très speed car il y a du monde entre 12h et 14h."

"Excellent restaurant avec des produits super frais, tout est très bon ! Le personnel très sympa et à l’écoute. Des prix très abordables. Je recommande !"

"Une très bonne adresse pour manger turc sur Paris, avec un accueil chaleureux ! Le börëk et la soupe aux lentilles corails étaient très savoureux, le dürüm vegan était par contre trop piquant à notre goût. Le fait qu’il y ai deux options de dürüm sans viande reste fort appréciable."

"La galette croustillante et moelleuse, la viande bien grillée avec du goût, les sauces et desserts qui semblent authentiques . Un régal jusqu'au dessert. On aimerait une option Extra viande, car l'Adana avec un mélange bœuf et agneau marinés est addictif"

"Très bons sandwich cuit sur place et garnis de viandes cuites au feu de bois. Je recommande particulièrement à Durum Adana Et en dessert faut absolument goûter le Borek, original, pas trop sucré, top !! Une équipe sympa, speed mais aux soins avec les clients Une belle découverte 👍🏼"

"Excellent des produits frais et faits maison, j’ai voyager lors de ce déjeuner. Viande excellente, Service rapide, Personnel très accueillant et à l’écoute, C’était un plaisir j’y retournerai sans hésiter!🥰"

"Les réseaux sociaux ne peuvent pas tromper tous les clients même novices, l'engouement n'est pas une preuve de bon goût, même si les prix sont ajustés pour les petits budgets... je suis vraiment resté sur ma faim. D'autres adresses existent pour manger là même chose et bien mieux garnis, à vous de voir..."

"INCROYABLE. Tout est fait maison. Accueil très agréable et chaleureux. Ce qu’on a mangé a été excellant ! Belle découverte. Le seul point négatif, c’est de ne pas avoir connu cet endroit avant ! 🙂"

"Très bon durum et borek ! La viande avait un bon goût de grillade !! ☺️"

"La viande est excellente, parsemée de sumac et de jus de citron, galette faite en live à la main cest ÇA qui fait la différence ! On se remémore un instant notre voyage en Turquie ! Et c'est rare pour un durum sur Paris!"

"Authentique Dürüm aux saveurs fines et aux portions généreuses. Accueil au top, ayran et künefe exquis! On y retourne les yeux fermés"

"Nous avons testé ce soir (publicité alléchante sur insta). Durum bons mais pas copieux pour le prix reste très cher... Déçu"

"Resto très sympa et convivial. Les durums sont un peu cher pour la quantité mais cela reste très bon. Merci aux équipes, je recommande !!"

"Un joli local en style turque mais la nourriture est beaucoup différente en matière de goût par rapport aux autres restaurateurs. Tout est fait maison! C'est ça qui fait la différence ! Un goût extraordinaire ! On avait pris une spécialité de la maison qui s'appelle ADANA, c'est trop trop bon! Un délice ! Puis une autre galette avec poulet qui était très apprécié aussi ! Le personnel est super agréable ! C'est un petit local mais chaleureux et accueillant ! Je recommande cet endroit !"

"Accueil chaleureux, le börek, les durüms et le künefe étaient bons mais par contre on avait pris à emporter le börek au sucuk il n’y avait pas assez de garniture dedans ( 2 morceaux de sucuk ce n’est pas assez) c’est dommage mais je vous le recommande."

"Restaurant fast-casual plutôt bon ! Les serveurs sont hyper gentil et serviable (on était 4 dont 1 enfant et 1 bébé). - La pizza turc (Lahmacun) était juste super bonne et venait d’être cuite, et pour le prix c’est le top. - La farandole de légumes rôties est très bonne. - Le Künefe (dessert) était à tombé et bien chaud. - L’Ayran maison (boisson au lait fermenté) est à tomber ! Par contre déception pour l’Adana et l’Agneau, qui sont une spécialités du restaurant mais manque clairement d’épices et d’assaisonnement… sans plus. Les 3 Baklava maison (6€) sont ok. La salle est beaucoup trop petite, surtout avec la mention « kids friendly ». Et notre commande a été perdu en cuisine, et du coup on a attendu plus longtemps…"

"Tout simplement incroyable!!!!! , j' ai pris durum au poulet, clairement a se mangé les doigts tellement !!!😍😍😍😍. La viande , pain chaud fait sur place ; produit maison .... un pur délice !!!! 2 points à savoir : 1:Le rapport prix /quantité .... 9.5 euro le durum et vraiment très petit. 2 organisation à l'intérieur de la salle c'est mal conçu, ou c'est pas ou pendre la commande , ou attendre pour être placé , ou attendre pour du emporté. C'est brouillon..... Je pense qu'il sont dépassé par leurs succès.... Malgré cela Mais allez y serieux, pour goûté ... c'est super bon !!!!!"

"Fabuleux ! Tout est fait maison. La soupe de lentilles est à tomber par terre (recette de la maman). Les saveurs sont authentiques. Tout était délicieux. L’accueil a été très chaleureux. Un grand merci à Yeliz, la gérante, pour sa gentillesse et sa disponibilité. Le lieu est très agréable et à été décoré avec goût. Nous avons passé un très bon moment. Chaise haute pour les enfants et table à langer dans les toilettes, un gros plus. Belle découverte !"

"Nous avons été séduit par les plats (tout à du goût, du plat au dessert). C'est ma nouvelle adresse coup de cœur. Peut-être qu'un jour il y aura la possibilité d'avoir un espace plus grand pour accueillir encore plus de monde"

"À part le fait que c’est un peu trop petit à l’intérieur c’est un des meilleurs restos fast food turc à Paris La soupe de lentille est bonne mais la texture je n’en ai pas l’habitude donc je dirai pas que c’est un 10/10 Les sandwichs viande hachée et foie était trop bon J’ai une préférence pour foie d’agneau je recommande bien épicé et délicieux La sauce piment arrache un peu donc attention à ça Ça aurait été cool d’avoir de l’harissa en sauce"

"Très bonne découverte !!! Tellement savoureux la marinade de la viande est top et la sauce qu’il donne en accompagnement est fraîche et délicieuse ! Très bon rapport qualité prix merci pour votre passion et travail !"

"Les plats sont plutôt délicieux, visiblement des produits de qualité, le seul reproche que je pourrais vous faire et la quantité. Je ne trouve pas normal de dépenser 12 € par personne et de sortir de là avec le sentiment d’avoir encore faim. Je trouve dommage que des frites maison ne soient pas proposé."

"Bon restaurant turc de spécialités, à l’atmosphère très agréable et au service attentionné et efficace. Le borek aux épinards et à la fêta était excellent, tout comme les légumes que nous avons choisis en supplément pour accompagner le Durum Avana. La boisson Ayran, sorte de yaourt liquide, est très bonne. Les bakhlavas en dessert étaient délicieux, prendre une tasse de thé noir avec!"

"Beaucoup de pubs sur les réseaux sociaux, on pourrait s'attendre à un attrape-pigeons, il n'en est rien. Atelier Dürüm est spécialisé dans la cuisine turque-kurde. Döner, lahmacun, il y a de tout ... tout est fait maison, le personnel chaleureux et le cadre est ambiant. Je n'ai jamais goûté d'aussi bons sandwichs turques dans Paris ! On m'avait vanté Ozlem... bof. Là, Dürum, c'est laaargement au-dessus. Je ne pourrais pas dire que c'est le meilleur dürüm de Paris car il faut que je les teste tous mais ce resto s'en rapproche pas mal... Testez, vous ne regretterez pas."

"Très bien accueilli super bon un voyage dans notre assiette et la soupe on en parle ?une tuerie"

"Très bon borek fait maison et original. Soupe de lentille trop liquide, servie sans pain. Le pire lahmacun que j'ai mangé, sans saveur, sans rien, que de la pâte humidifiée à l'eau de tomates et un peu de salade. Il faut travailler sur cette spécialité légendaire turque. Sinon, l'ambiance tendue et assez négative dans le resto. Ca parle turc et ca parle limite mal. C'est une mauvaise habitude de parler des clients et raler dans une autre langue, il y en a qui comprend cette langue et ca donne une mauvaise impression. Restez courtois, messieurs."

"Coup de coeur pour ce restaurant ! Tout est frais et fait maison, j’ai prit le Adana (dürüm boeuf-agneau) avec des légumes rôties en accompagnement qui étaient super bien assaisonnées et pour finir le Künefe, dont j’avais entendu parler et ce pourquoi je venais à la base et je peux dire que cela devient l’un de mes desserts préférés!! De plus, la famille qui tient cet établissement est super accueillante et friendly et ça fait plaisir!! J’y suis retournée moins de 1 semaine après avoir découvert et je reviendrai et vous aussi FONCEZ !!!"

"Les durums sont excellents, c’est frais , consistant, sain. L’endroit est un peu petit mais ce qui fait son charme. L’histoire familial est touchante et le personnel est sympa. Coup de cœur pour le kunefe !!"

"Personnel souriant, accueillant, chaleureux !!! Durums excellents !! Pour une petite faim. Tout est préparé sous vos yeux, produits frais, de qualité !!! Goûtez le ayran fait maison, un pur délice 👍🏻"

"Très bon restaurant turc, le durum est très bon. J’ai enfin pu goûter le kunefe bon mais très sucré. Personnel ADORABLE !!!"

"Super restaurant de durum, très propre et on a été super bien accueilli. Foncez vous allez adorer!"

"Durum végétarien à €8,50, il est prêt en 2 minutes car il y a rien dedans ! Que de la salade dans un pan très dur à mâcher, pas bien cuit. Pas de goût non plus. C'est dommage, mais c'est aussi très cher. Je ne viendrai plus. Employés sympathiques"

"Que dire de ce restaurant d'exception... J'ai été comblée : par le service, la nourriture, le lieu, et les gens. L'ambiance est très accueillante, presque familiale. Voir le pain préparé sur commande a été fascinant. La gérante est un amour. Quant à mes choix : Durüm vegan - Il était excellent. On m'avait prévenu qu'il serait un peu épicé, mais franchement, cela se marie parfaitement, surtout si vous le prenez avec la boisson Ayran. Cette dernière ajoute une note salée avec son lait fermenté qui adoucit le durüm et le rend encore meilleur. Baklava - J'ai mangé des baklavas dans ma vie, mais celui-ci, wow, il fond dans la bouche. Je me suis sentie transportée. Kunefe - COUP DE CŒUR. Une découverte, je n'ai jamais goûté quelque chose de semblable. J'aimerais en manger tous les jours. À la fin du repas, on se sent bien. Je suis repartie le cœur léger, remplie de nouvelles saveurs. Un vrai voyage. Un grand merci à toute l'équipe !"

"Rapide, efficace ! Bon rapport qualité prix. GROS PLUS : Le börek du mois à la pomme de terre et oignons 😍 Un délice, ne le ratez pas !"

"L’atelier Dürüm est installé depuis maintenant quelques temps dans le quartier et… c’est toujours un plaisir d’y aller. L’accueil n’a pas changé : toujours au top, la nourriture parfaite 👌🏻, les prix très correct notamment quand on fait le rapport qualité / prix. Bref, je ne peux que vous recommander cette petite adresse à deux pas du sacré cœur"

"Surcôté Un pain àvec 2 morceaux d'oignons pour 5 euros ... E Très sec et il n'a pas été capable de le réchauffer correctement"

"La cuisine est fraîche et bonne. Mais je trouve dommage au prix payé que la boisson et des frites ne soit pas inclus. Je suis ressortie en ayant encore faim. Je suis descendu acheté des frites en bas de la rue chez le kebab😄 un menu sera cool à proposer au client."

"Très bon mais trop petit en quantité… Je pense qu’il faudrait rajouter de la garniture pour le prix ou augmenter la taille du pain 🥖"

"Le Durum, un des classiques de la cuisine turques/kurdes forme la tete de gondole du restaurant. Un service vraiment rapide et des viandes cuites au feu du bois valant le détour. Afficionado de l'art culinaire Kurde, le Lamah cun est un peu deça de mes standing, peut etre du à un manque de viande. Le durum classique à l'agneau reste la perle rare de ce restaurant conoté street food. Beaucoup de saveurs, de fraicheur et un pain des plus réussis. Expérience satisfaisante même si j'ai l'impression qu'on observe une dangereuse montée des prix sur ces restaurants qui à l'origine défiait toute concurrence"

"Service rapide, produits frais. Bémol sur le poulet. J y suis allée plusieurs fois. Tout et bon et frais. Le poulet français est élastique, poulet d élevage intensif, la viande se ressent . Les légumes sont excellent ainsi que le borek épinards fêta. Bémol pour la «pizza» pas assez de goût l agneau est top"

"C'est une adresse à ne pas manquer. Les ingrédients étaient frais, les plats excellents et les desserts un vrai délice. Avec mon conjoint nous y étions ce midi et tous les 2 avons adoré ce restaurant. Foncez et régalez vous. Merci aux cuisiniers pour votre excellente cuisine et aux serveuses pour votre accueil. Dommage que nous habitons loin de Paris sinon nous serions devenus des clients très réguliers."

"Lieux très sympa, petit et mignon ! Les durum sont très bon. Les produits utilisés sont frais 👌🏻 Dommage que c’est pas assez grand et pas assez garnis. C’est un restaurant pour le touristes pas pour les turcs 😂"

"Excellent restaurant pour ses spécialités turques. J’ai essayé leurs viandes, agneau poulet, et tout était très bon! Nous avons passé un agréable moment en famille. Le service est très aimable et rapide. À faire avant d’aller se promener au sacré cœur, Je recommande vivement !"

"Attirée par les réseaux sociaux je me suis dite allez il faut tenter. L’accueil était correcte. Franchement je m’attendais à beaucoup mieux. À vrai dire il y a un grand décalage entre les pub et la réalité. Je ne dis pas que ce n’est pas bon non ça reste correcte mais c’est pas wawou. De plus je trouve que les quantités ne sont pas généreuses et rapport qualité prix c’est pas proportionnel surtout qu’ils prétendent détenir la meilleure kuneffe de Paris elle est vraiment petite la portion pour 7,5€."

"Je commande un durum poulet vraiment un encas trop fin et petit froid 4 petit morceaux de poulet mis cuit à l'intérieur sans sauce pas de frite ni boisson Je me suis taper 1h15 de trajet j'habite clayes sous bois cela été une déception totale du coup. Je suis ressortis de l'atelier du durum avec le besoin de me faire un vrai cazdal frites sauce canette voir photos ci dessous. Je ne reviendrais pas du tout trop chère et me correspond pas."

"J’y suis allé avec beaucoup d'attente, c’est bon mais je suis resté sur ma faim. Le restaurant a une belle décoration, de l’extérieur vous pouvez voir le personnel préparer des grillades et c’est plutôt bien pensé, en salle il faut compter une vingtaine de places assises mais l’espace est exigu. J’ai commandé tous les produits phares, le borek épinards est top. C’est maitrisé, et il est bon. Le lahmacun est assez standard, il manque de saveur. L’adana est roulé dans du pain avec un trop plein de salade, la viande est bonne mais rien de transcendant, ça manque clairement de sauce et de frites ! Le künefe, un dessert à essayer une fois par curiosité, des cheveux d’ange superposés avec du fromage, enrobé avec du sirop. Au final, l’expérience est onéreuse avec des produits qui manquent de gourmandise. C’est dommage on s’attend à plus et à mieux."

"J'ai pris le Dürüm végé avec un piment, il était très bon et j'ai bien senti le piment sur la fin 😂 Service agréable, bonne cuisine, bons desserts, au top 👌"

"Grosse déception pour ce Dürüm!! Il ya rien d'exceptionnel! C'était très petit pour 8.5€ j'ai halluciné en plus les gens disent que c'est meilleur sans sauce! Mais tu t'étouffes sans sauce tellement c'est sec !! En 3 bouchés c'est fini et tu as encore faim ! Je recommande pas du tout. Ça fait beaucoup de bruit pour rien. Plus jamais je n'irai là-bas 😭."

"Adana pas assez piquant et pas assez assaisonné. Ayran plutôt bon. Lahmacun fait en avance et réchauffé sur place..."

"L'expérience culinaire était globalement satisfaisante. Cependant, je trouve que le rapport qualité-prix n'est pas justifié. De plus, il est regrettable que le thé soit facturé, alors que c'est un service généralement offert dans d'autres établissements similaires. Dommage, cela a quelque peu terni l'ensemble de l'expérience."

"Petit resto qui paye pas de mine mais les sandwich étaient excellents et important de le préciser car la plupart des restaurateurs dans ce type de cuisine ne le comprennent pas : merci de ne pas mettre du piment partout !! Et surtout étant habitué à la restauration turque je peux confirmer que tout est frais et fait maison. Goûts authentique, personnel accueillant et souriant."

"C’était troooooop bon, goûteux, original. Un excellent accueil et rapport qualité prix. Nous en gardons un bon souvenir et nous reviendrons avec grand plaisir. Ne changez rien !"

"Encore merci pour cette délicieuse baklava, le plaisir d'une cuisine traditionnel de qualité!"

"Les durums sont délicieux, la pizza turque aussi ainsi que les borek. Service très agréable mais la salle est un peu petite."

"Adresse au top Beaucoup de saveurs Tout est fait maison Les légumes très bon Je recommande Le kunefe magnifiquement bon pas trop sucré"

"je ne poste jamais de commentaires habituellement, je fais bcp de restos… mais celui là faut le voir pour y croire : pain sec, viande mal cuite, pas de sauce, pas de frites pour accompagner, aucun goût (je suis très bon public habituellement) le durum est servi nu dans une assiette prix exorbitant pour un durum seul et déshydraté endroit exiguë, on mange dans un couloir, assis sur un banc collé au mur !! c’est rare que je ne finisse pas mon repas..mais là chaque bouché était un supplice. je sais pas d’où sortent les bons commentaires..mais allez manger ailleurs."

"Ayant vu un post de leur restaurant sur les réseaux sociaux, celui-ci m’a donner envie de le tester. Alors contrairement à la vidéo, l’ambiance était pas du tout présente et l’accueil laisser vraiment à désiré (mention spéciale pour la dame âgée). L’hygiène n’était pas au rendez-vous, avec de la vaisselle sale, cafards, des serrages de mains a tout va sans désinfection… Au niveau du prix c’est un peu cher pour ce que c’est, le pain était très sec, je ne sais pas il datait de quand. La viande est plutôt bonne. Je ne recommande pas."

"Un sans fautes pour ce restaurant qui propose de la cuisine turque traditionnelle. La nourriture est succulente, et les prix plus qu’abordables. Tout est fait maison et ça se sent . Nous étions 4 attablés, nous avons commencé par des borek épinards (la pâte est aussi faite maison), ensuite nous avons pris les lahmacuns, le durum poulet, celui a l’agneau et enfin celui Adana. C’était vraiment très bon, goutu, remplis de saveurs. Ca ma beaucoup fait penser à mon séjour en Turquie. La boisson ayran est aussi un must à prendre ! fait maison et servi dans une belle tasse turque. Enfin en dessert la fameuse kunefe. Nous l’avons demandé allégée en sirop et c’était délicieux. Hâte d’y retourner! Deux derniers points à ajouter c’est l’accueil chaleureux de la propriétaire qui cuisine et la propreté du restau!"

"Le durum Adana esr d'excellente qualite. On sent bien le cote fumé de la viande et le persil etait tres frais. Le lieu est joli et convivial. Une excellente découverte"

"Délicieux turc, agneau cuisiné, désert incroyables avec des nouveautés réguliers."

"Tout est au TOP ! Fraîcheur des ingredients , le sourire du personnel , c’est super bon et original . Je suis intolérant au lactose et j’y ai trouvé quand meme mon bonheur ! Les tarifs ne sont pas si exhorbitants , je recommande ! Super concept ! 🫶🏼 bonne continuation et restez comme vous êtes l’équipe !"

"J’ai adoré ce restaurant! De passage sur la région parisienne détour obligé pour tester! Petit voyage en Turquie 🇹🇷 le repas était excellent, le personnel accueillant et bienveillant! Je vous recommande vivement ce lieu pour découvrir la cuisine turque !"

"J’y suis allée il y a quelques temps avec ma soeur et ma cousine mais j’avais oublié de laisser un bon avis. Oui; nous savons le dire quand ça ne va pas mais il faut le reconnaître quand c’est super. Nous avons beaucoup aimé l’expérience ; les plats ; l’accueil et la gentillesse de la gérante. Tout est frais et fait avec le coeur et ça se sent. Je recommande totalement !"

"Je me rends régulièrement à l’atelier Dürüm et à chaque fois je n’ai jamais été déçue! La nourriture est délicieuse (qu’il s’agisse des durums, des boreks ou de la soupe) l’Ayran est fait maison et est bien frais. La Baklava un pur régal! Je n’ai jamais remarqué un manque d’hygiène, méfiez-vous des commentaires des personnes malveillantes ! Soutien total à l’équipe et à bientôt ✌️"

"J’ai souvent l’habitude de commander que ça soit en livraison ou directement sur place au restaurant. Le personnel est serviable et les produits sont frais et de très bonne qualité ! Étant une habituée, je n’hésiterai pas à recommander. Merci."

"Excellent !! Je ne peux que recommander cet endroit, les sandwichs sont très bons et le personnel accueillant et de très bons conseils. Hâte de revenir à Paris pour manger à nouveau à l’atelier Durum."

"Nous avons était plus de 5 fois à l’atelier dürüm 🌯 et c’est très bon 😋, les produits sont frais, et le restaurant souvent pleins. Tout est fait sur place, mention spéciale à la gérante qui est une femme qui apporte beaucoup de passion à ce qu’elle fait mais aussi à ses employés qui ont toujours le sourire. Service rapide."

"Je suis surprise par le commentaires de certains! L'atelier durum est avant tout une femme forte qui a voulu partager une cuisine authentique de sa Turquie. Quand je rentre dans l'enseigne, on est tout de suite happé par l'ambiance et les odeurs de la Turquie. Le personnel est accueillant et toujours souriant et la nourriture ultra fraîche. Il n'a qu'à tourner la tête à droite pour voir la découpe de la salade et des légumes sur place. Le pain est cuit devant nous, nous offrant un petit spectacle de temps en temps, pareil pour les lahmacun. Et que dire du goût se la viande....les meilleurs adama que j ai goûtés. Mention spécial pour les kunefes qui sont exellents (même si j aimerais avoir un peu plus de kaymak😅)"

"Je recommande vivement ! Les durums sont délicieux (enfin de vraies galettes !), tout est fondant. J’ai vu les galettes sortir du four ce qui est toujours bon signe."

"Je vais régulièrement manger chez L'Atelier du Durum et à chaque fois, l'équipe est au top avec un accueil toujours sympathique, un lieu et une cuisine agréable et propre. La nourriture est délicieuse ! Un ces meilleurs Lahmacun de Paname ! Le Kunefé est fabuleux ! Les Durum aussi."

"Incroyable expérience d’une cuisine turque sur Paris ! Des ingrédients frais, des recettes maitrisées et des plats qu’on ne trouve pas partout facilement. Venant de Belgique, de passage à Paris, j’y reviendrai sans hésiter :)"

"Superbe expérience, cuisine traditionnelle, déco qui fait voyager, et accueil au top, malgré le flux important lors de notre passage en famille. Vraiment à faire si vous êtes dans le 18e ! Et même de plus loin."

"À chaque passage à Paris, nous nous rendons à l’Atelier Dürüm car nous dégustons de délicieux Dürüm et autres produits locaux. C’est tellement bon. Le personnel est accueillant et gentil. Ils ont réaménagé et rénové leur restaurant, c’est donc tout récent. Il y a de l’air co pour se rafraîchir en temps de chaleur. Je recommande +++++"

"Un excellent restaurant turc avec un service agréable et rapide. Il est important de savoir quoi commander, pq certains plats sont plus réussis que d'autres."

"Cela me vaut pas le coup. Surcoté. C’est bon mais ca ne vaut pas le prix, ce n’est pas beaucoup Garni. Kouneffe excellente ! Propriétaires sympa!"

"Très belle endroit pour découvrir la cuisine Turc le durum est succulant et il y en a des plus ou moins épicés si on ne supporte pas et la déco fait voyager très loin de la porcherie du 18e"

"Un délice ! J’y suis allée plusieurs fois Agneau délicieux, les autres viandes aussi Et la soupe de lentille excellente"

"Super accueil, service rapide , la nourriture est bonne tout est frais, ma mère qui est difficile a tellement apprécié que j’ai du en recommander. Faites y un petit tour 😉"

"Je suis passé ce soir et malheureusement le service fut déplorable. Je commande 1 adana 3 lahmacuns 1 borek. Tout est prêt en 10 minutes sauf les lahmacuns qui mettront 16 minutes de plus à arrivés. J’ai attendu au total 26 minutes dehors après avoir payé. J’ai relancé 2 fois, on me disait d’attendre. Les lahmacuns qui sortaient devant mes yeux étaient TOUTES donnés, en priorité, aux commandes uber eat. Je suis moi-même d’origine turque, et je soutiens normalement les gens de ma communauté mais il y a des limites et je trouve cette discrimination envers un client attendant devant inexcusable. J’en ai fais part à la responsable (qui est malgré tout gentille et n’a rien avoir avec l’équipe en cuisine) et au responsable aussi devant en train de fumer (sympa aussi) et j’ai bien entendu refusé les 2 baklavas offerts. Pour couronner le tout, le sandwich adana et la Borek étaient froides suite à l’attente. Étant quand même une personne honnête, quand vous êtes servis rapidement et que c’est chaud, c’est bon."

"Dürüm poulet, assez bon mais le pain est sec et pas assez de viande malheureusement. Pour le prix, un peu exagéré. 9 euros environ. Le lahmacun est pas mal. Le fait que la viande est cuisinée au feu de bois est l'élément essentiel de l'établissement."

"Les repas sont très bons ! J’ai pris 2 dürüm, 1 börek, une soupe aux lentilles (je recommande fortement après les dürüm) et un baklava ! Tout est fait sur place, le pains, les viandes (préparées en cuisine) le baklava, la soupe le börek et le kunefe (que je n’ai pas tester car j’ai pris un baklava). Je recommande, je valide totalement ! Vous pouvez y allé les yeux fermés !"

"Très belle ambiance Cuisine fraîche J’ai découvert la Turquie à travers le ayran une boisson au lait salé avec sa mousse"

"Excellent Durum et équipe sympa"

"Nous étions hier chez l'atelier Dürüm. Un Dürüm authentique à la Turque. Le goût et la saveur se fait ressortir par la qualité des produits et non camoufler par les sauces. Je recommande ce restaurant."

"L'accueil est chaleureux, l'ambiance est agréable, et la décoration simple mais mignonne. Cependant, honnêtement, le goût n'est pas à la hauteur."

"Je recommande vivement. Le kunefe est excellent ainsi que le durum agneau grillé. Mention spéciale pour le serveur qui s’est montré très gentil et disponible malgré le monde pour un dimanche après-midi. Nous y sommes allées deux fois, l’accueil y est toujours top, on a gentiment accepté mon petit chien à l’intérieur pour pouvoir commander. Nous reviendrons avec plaisir"

"Tout d’abord je tiens à remercie Yeliz et ses employés pour l’accueil, je me sens comme à la maison une chaleur humaine règne dans ce restaurant. Étant passion de cuisine turc je me régale à chaque passage, milles merci à vous pour par votre dévouement et savoir faire qui nous fait voyager à travers vos différentes recettes. À très bientôt ;)"

"Le pire Kunefe de toute ma vie. Je suis dégoûté car j y suis déjà venu plusieurs fois, les dorum, les borek et les lahmacum sont excellents, on m’a dit que le kunefe était dans la même ligné, mais pas du tout! Ce n’est que des cheveux d anges rempli de sucre liquide, le fromage est inexistant ! Et j’en ai pris 2, donc il sont tous pareil… et à 7,5euros le kunefe, ça pique pour des cheveux d ange sucré."

"Une ambiance chaleureuse où l'on se sent comme à la maison. Sans doute l'une des meilleures adresses parisiennes pour les amateurs de grillades. Le lahmacun est particulièrement savoureux, parfaitement accompagné d'un ayran maison rafraîchissant. Et pour couronner le tout, ne manquez pas le kunefe tout juste sorti du four - un vrai délice. Une expérience culinaire authentique à ne pas rater."

"C'était bon mais une pizza 2 adana 2 coca 25 balle et je suis reparti avec la faim au ventre trop petit"

"C'est un resto avec une ambiance chaleureuse Dès l'accueil nous savons que nous allons passer un bon moment avec un personnel très aimable La patronne est très aimable Je recommande ++ et j'y retournerai sûrement"

"Nous avons commandé à l’atelier Durum pour dîner, tout a été parfait. Accueil chaleureux, personnel adorable, cuisine exceptionnelle Nous reviendrons à coup sûr !"

"De passage je me suis dit pourquoi je regrette absolument pas le dürüm adana supplément fêta ohlalala incroyable prix très abordable"

"Il faut s’armer de patience pour obtenir un dürüm ici, mais tout est absolument délicieux. Malgré l’attente et l’effervescence ce soir là, le monsieur a la caisse a été adorable et a pris le temps de nous conseiller. La mère est à la cuisson des brochettes et ça dépote. Une affaire de famille qui roule du tonnerre tout en restant commerçant et en privilégiant le contact client. Ça se perd et ça fait plaisir de toujours trouvé du sourire ici ! Je recommande le dürüm au foie d’agneau avec un ayran maison bien frais. C’était délicieux !"

"Points positifs : - Le pain proposé malgré des pizzas déjà faites quand on arrive (plusieurs pizzas turques: LAHMACUN)au comptoir . - L'hygiène -L'accueil du Monsieur qui tient la caisse et de la serveuse -Les saveurs et produits frais - La quantité Points négatifs : - Le quartier mal fréquenté et sale - Les prix -Le dessert KÜNEFE sans saveur ,trop sucré et pas très grand pour le prix . - Le bruit - La proximité des tables Nous recommandons ce restaurant et reviendrons . Bonne continuation 🙏❤️"

"Très belle découverte en flânant dans les ruelles, attirer par la carte avec des produits frais, ce qui est important de nos jours, accueil chaleureux et des plats succulents ! Ne pas hésiter !"

"Super expérience, le patron nous a super bien accueilli. Aimable très à l’écoute et bonne qualité des produits. Rien à dire merci également pour les thés 🤗🤗"

"Super bien reçu, ambiance chaleureuse et la nourriture excellente :) je recommande! Nous reviendrons avec plaisir, görüşürüz!"

"Bon mais j'ai l'impression que le succès fait être envie dans ce qu'il prépare a Chaque fois je commande en livraison mais ça devient sec les galette moins de sauce moins de garniture pas poulet moin cuit . Soyez pro jusqu'au bout pour pas finir avec de client de moins en moins"

"Pas mal du tout pas assez copieux pour le prix et le goût de l'Adana était très basic, mais dans l'ensemble ça va c'est saint dans le sens pas gras."

"J’y suis allée hier soir avec deux amies et….7 enfants ! L’accueil était vraiment top ! Toute l’équipe a fait preuve d’une extrême gentillesse. Merci ! On a goûté beaucoup de choses: la soupe, le börek, l’adana, le poulet, le lahmacun et le künefe : un sans faute ! Tout le monde a très bien mangé. On trouvait que l’adana manquait de piquant, et on nous a apporté de quoi le relever, c’était parfait. Je pense que vous avez le meilleur ayran que j’ai goûté jusque maintenant ! Je reviendrai (de Reims) c’est sur ! 👏🏻🙏"

"Très bon déjeuner en famille. Rapport qualité prix exceptionnel. Fait maison et service impeccable."

"J’adore ce restaurant rapide, une histoire de famille, un accueil qui se veut agréable et surtout un bon diner. Bel assaisonnement dans une offre classique."

"FONCEZ, déjà rien que pour leur sourire et leur générosité ils valent 7 étoiles! Première fois que je goûte une spécialité Kurde, super découverte!"

"Super petit restaurant qui a une déco sympa et authentique. L'accueil était chaleureux et les plats un délice 10/10 pour la soupe de lentilles un délice. Le durum d'agneau et le adana juteux et frais. Je recommande"

"Des plats goûteux. Une adresse incontournable."

"Je ne comprends pas la hype autour de ce restaurant, c’est cher, c’est sec, c’est petit les serveurs hurlent « pardon pardon » alors qu’on fait la queue, en plus on attend 20 min dehors après avoir réglé"

"Excellente cuisine méditerranéenne Dürüms, borek, légumes , pour tous les goûts ( même pour les vegans). Très ce bon accueil. Excellent rapport qualité -prix. (10-12€ par personne ! Plat/ légumes et boissons) On a même pris à emporter aussi pour le dîner de ce soir"

"Personnel très aimable. Dommage que les durum ne soit pas plus garnie. Sinon tout était bon et le cadre très sympathique."

"J'ai eu l'occasion de tester l'atelier durum.Un endroit super convivial,accueillant et chaleureux. La nourriture est super bonne, goûteuse. Un endroit sans chichi, ce qui le rend plus agréable , c'est la gentillesse de l'équipe. On se sent tout simplement comme chez soi.Merci pour la qualité de service proposée et très bonne continuation !"

"Les plats étaient délicieux, entièrement fait maison et très digestes. Je recommande même si je pense qu'ils n'ont pas besoin de ma recommandation.😀"

"Restaurant très bons qualités des produits exceptionnels, service de qualité et ambiance chaleureux. C’était un régal et ce n’est vraiment pas chère !"

"Le meilleur kebab que j’ai pu goûter sur Paris qui rivalise ceux que j’ai pu gouter en Turquie. Des produits frais et une vraie cuisine turque dans un lieu hyper friendly. Un GRAND remerciement à Khadi qui porte le lieu par son professionnalisme et sa sympathie !!"

"Cuisine répugnante aussi bien gustativement que hygieniquement, (poils retrouvé dans mon plat). Cuisine fade et sans saveur PIRE restaurant Turque que j'ai fais. Le personel est inbuvable et très froid je déconseille fortement."

"Une vidéo Instagram m'a donnée envie de tester ce restaurant et je n'ai pas été déçue. La qualité des produits est au top du top, tout est fait minute. Je me suis régalé avec un durum poulet, un borek féta épinard et un lahmacun, très goûteux, j'ai également pris un baklava en dessert à tomber."

"Cuisine excellente ! Les gérants sont très gentils néanmoins la serveuse est légèrement désagréable…"

"Une très agréable expérience au sein de cet établissement ou l'on retrouve les vrai goûts de la street food turc a savoir les vrais dorums avec du pain lavach et des viandes assaisonnées. Du ayran maison. Le meilleur kunefe jamais mangé jusque là. Un personnel très souriant et agréable. N'hésitez pas."

"Les plats sont servis en quelque minutes, l’endroit reste propre, les repas sont délicieux je recommande en désert le kunefe juste excellent ! Les musiques sont bien."

"Franchement tres bon rien a dire première fois que je viens et j’ai tout aimer tout etait magnifiquement bon . Malheureusement les durum sont tres petite comparer a d’autre restaurant durum ou meme par rapport a la turquie normalement un vrai durum c’est 2 fois plus grand et on le coupe en deux la c’est juste un petit durum . De plus les lahmacun aussi m’avais l’air petit . Et puis les prix sont un peut excessif par rapport a un ptit durum 9€ je trouve sa chere alors que dans un restaurant durum que je vais habituellement c un peut moins chere aussi bon et en plus avec des frites. Ne voyez pas sa comme un avis négatif mais plus tot un bonne avis a prendre en compte . Voila voila bonne appétit a toutes et a tous"

"Repas excellent, accueil super chaleureux et propreté irréprochable. Je recommande !!"

"Si vous voulez manger turc, cette adresse est incontournable. L’accueil y est chaleureux, comme à la maison, et on a qu’une envie c’est de s’attabler ! On a testé le durum bœuf agneau, le borek fêta épinard et la fameuse pizza turque. Tout était délicieux, plein de saveurs et de fraîcheur, en bref un régal pour les papilles !"

"Faut goûté la soupe au lentilles ….. c un délice 😎"

"8/10 durum, lahmacun et kunefe très bon, le durum poulet mention spécial, le reste y’a mieux je pense mais c’est quand même très bon ! je suis turque ;)"

"C'est bon mais la quantité des aliments est maigre et le prix et fort. Pas assez de viande de condiments devoir recommander plus explose le budget Dommage Sur Uber eat on pouvez choisir si piment ou pas c'est plus possible ..."

"Excellente adresse, simple et très efficace. Tout est frais et fait à la commande. Service aux petits soins."

"Durum à l'agneau cher à 10€. Tout petit. Le durum est très petit pour son prix L'ayran sur place compense"

"Facile à trouver, l’accueil très chaleureux, le lieu est convivial, on commande à la caisse, le personnel est vraiment charmant, le service rapide et efficace, c’était très bon, coup de cœur pour la soupe de lentilles de la mamma 🥰 dommage qu’il n’y en avait pas plus dans le bol, le borek épinard feta super, la viande est halal, ils ont des plats végétarien et végétalien (si j’ai bien compris), le durum au poulet était très bon, nous avons pris un supplément sauce blanche visible sur la photo, sinon marinade et cuisson du poulet au barbec charbon 👌 YES 🔥🔥 à mon sens il faudrait augmenter un tout petit peu les quantités ou peut-être suis-je une trop grande gourmande 😛 Le dessert superbe, la kunafa à partager et le bon thé rouge turc tip topp, on reviendra forcément 😊"

"Un accueil chaleureux et un service de qualité. L’endroit est très charmant et accueillant avec un style Ottoman. La carte propose une sélection restreinte de plats, ce qui témoigne de leur spécialisation et de la qualité des plats. Une belle adresse à découvrir ! À bientôt"

"Très bon, personnel sympathique. Je conseil la soupe, excellente !"

"J’ai commandé sur Ubereats 16 euros un Dorüm Adana, quantité pas généreuse, viande pas assez assaisonnée du coup l’odeur de l’agneau est très forte + galette élastique dure à mastiquer …"

"Une cuisine fait maison halal et succulente. Un staff aimable et souriant. Propre et sympatique. Une adresse que je recommande vivement."

"Excellent, tout est préparé devant vous et à la minutes. Très très bon."

"Très très bon Pas très cher Et personnel vraiment très sympa !! Bonne adresse :)"

"Nous sommes venus en groupes d’amis, l’ambiance est conviviale et le personnel est chaleureux et se montre désireux partager la culture turque. C’est pas très onéreux , je reviendrai à 100%"

"Très bonne adresse avec une bonne ambiance! Le personnel était aux petits soins, très souriant et ils savent vous conseiller si vous ne savez pas quoi prendre. Le service était impeccable et la nourriture délicieuse (le foie était bien cuit) Je recommande!"

"Très bon restaurant, où l’on mange bien à un prix correct ! Le personnel est souriant et agréable. Je recommande !"

"Un accueil extrêmement chaleureux, un repas delicieux avec des saveurs qui m'ont rappelées mon voyage a Istanbul pour des prix tout a fait abordables ! Nous sommes revenus 1 jour après notre première venu et nous reviendrons, sans parler de l'accueil familial ! Une excellente adresse"

"Repas délicieux en particulier le kunefe, le personnel est très agréable et gentil."

"Je suis venu suite aux vidéos sur Instagram qui disent que c'est un des meilleurs kunefe de Paris. Plutôt déçu de l'expérience trop de sirop, le kunefe tout mou et plus ce magique du croustillant fondant. Peu de fromage bref rien de spécial, j'ai finalement mieux près de chez moi dans le 77 😂 Soucis également sur commande à emporter ou je commande un durum agneau et surprise arrivé à la maison je découvre un Adana... Bref !"

"C’est très bon mais le durum est vraiment petit et ne cale pas du tout pour le prix"

"Restaurant très propre, super bonne accueil. Service très rapide. Excellente cuisine Turque, la soupe de lentilles de corail est juste incroyable !"

"Bons sandwich, portion de galette beaucoup trop petite pour le prix, malheureusement. On pourrait garder la même quantité de viande et augmenter la quantité légumes par exemple. Le prix du dessert à 7,50€ également trop cher..."

"Nous y sommes allés pour manger un kunefe et pas de regret, c’était délicieux ! La prochaine fois on ira pas que pour le dessert car l’ensemble de la carte avait l’air très bonne. Les prix sont abordables et le service sympa !"

"Accueil chaleureux ,Meilleur dürüm que j’ai manger de ma vie sur paris ont se croirait en Turquie🇹🇷❤️ ."

"Très bon le plat qu’on a mangé j’ai adoré les baklava j’ai connu votre restaurant grâce a une vidéo de Mcfly&Carlito"

"Ils font tellement de tapage sur les réseaux sociaux que ça m’a donné envie de commander, j’aurais pas dû. Avec Uber Eats j’ai commandé un dürüm agneau fade sec sans aucun goût, un künefe qui datait de la veille sinon plus, tout mou aucune saveur le kaymak y’en avait un tout petit peu, et un börek fromage épinard tout aussi fade. Et le tout était froid alors que j’habite pas loin du restaurant. J’ajoute ceci après la réponse du restaurant. Quelle mauvaise foi ! Les plats n’ont rien perdu en saveur puisqu’ils n’en avaient pas. Vous faites payer des plats de la veille et vous osez mettre ça sur le compte du délai de livraison. En livraison ça peut être froid mais ça ne fait pas perdre sa fraîcheur et sa saveur au plat."

"Magnifique découverte accueil chaleureux et je me suis régalé moi et madame et pourtant je suis exigeant.Merci à vous et à la prochaine"

"Cuisine simple et bonne. Dommage de ne pas avoir plus de vrais plats (beaucoup de durums et boreks)"

"Commande à l avance mais non préparée. Cela peut arriver .mais il aurait été sympa de faire un geste commercial.venus suite aux différents sites de recommandation.ce sont des bons produits sans aucun doute mais il est vrai qu'il y a peut être un petit décalage quantite/prix.et pour le kunefe (nous sommes venus expres du 95),très très peu de fromage donc pour une première expérience je m attendais à découvrir quelque chose.j avoue avoir eu bcp d attentes également au vu des différents avis.je suis restée un peu sur ma faim.c est une belle adresse quand même."

"Meilleure restaurant du Monde ! La sandwich vegan est juste extraordinaire. Une explosion de saveurs dans la bouche, et le cœur."

"Tout d'abord Bonsoir a tous , alors pour commencer si vous voulez voyager loin de paris , venez chez l'atelier durum , je vous le recommande vivement, vous serez pas déçu c'est garantie 100% en tant que connaisseur de bonne bouffe , si vous voulez vivre une expérience hors du commun , vous êtes au bon endroit pour être dépaysé, c'est un vol direct direction la Turquie . Très bon accueil, le personnel est très chaleureux , cool , good vibes , et a le sens du service on se sens comme a la maison , ce sont des personnes passionnées et qui transmette leur passion a tout a chacun qui entre dans leur restaurant. Tout le monde est le bienvenu, la qualité est au rendez vous, et les prix sont vraiment très correct pour le quartier , le lieux . Très bonne ambiance . J'ai manger le meilleur lajhmacun de ma vie vraiment incroyable et les bières turque(EFES) sont vraiment extraordinaire. Je souhaite bonne continuation au patron ainsi qu'à leur équipe le succès est proche . Je reviendrais . Merci pour tout bonne continuation et pleins de bonheur ."

"Excellent ! Personnel hyper gentil. Je recommande !"

"C'était super, la cuisine est excellente !"

"Manger à la maison et d’être servi pas les serveurs les plus gentils du monde. C’est le bonheur."

"Bien accueilli et assez bon !!"

"La seule viande qui vaut la peine à Paris, des recettes vraiment à l'ancienne Respect d'un grec gourmand"

"Super rapport qualité prix, les serveurs très gentils. Je recommande !"

"Accueil chaleureux et très professionnel ! Le durum VG était goûteux et le dessert aux cheveux d'anges était une découverte incroyable, merci 😊"